おいしい話、しましょ。第2回 内容を語る

昨年11月に出版させていただきました「おいしい話、しましょ。」の
ご紹介ブログ(第7回シリーズ)の第2回目です📚。
今回の第2回はプロローグと全体を眺め、
「はじめに」と各章のサマリを簡単にご紹介します。
「はじめに」
栄養、食育、心と身体の健やかさについて「遺伝子栄養学」を自分なりに理解し
自分の経験を事例として著しました。
「遺伝子栄養学」を学び続けている中で思うこと、
遺伝子、細胞って本当にすごい!誠実に命を守ってくれる。
そして、身体と心は科学的にも繋がっている!
命の学びがそこにあります。
本書📗を手にとって頂ける大切な皆様方が、
心身ともに健康でいらっしゃいますことを今日も願っています🍀。
この本には、そんな思いをたくさん込めました。
🍀第1章は決意と少しの緊張の章。
「こころとカラダの栄養学〜初めまして遺伝子栄養学さん」
この本が大切な家とすれば、第1章はそれを強く支える基礎。
モデルのお仕事、がん克服と命を救ってくれる遺伝子栄養学、
チャレンジの素晴らしさ。感謝と謙虚さ、そして素直に楽しんで生きる。
そんな思いの章になりました。
🍀第2章はバランスの「かすがい」の章
「ハッとしてグッときた!ビタミンシャワー〜あなたに届け、元気魂(げんきだま)!」
こころと身体の両方、そして栄養も生活もバランスを大切に。
天国のスプーンと許せるこころ、難しいけれど誠実に生きたい。
こころと身体を誠実に考える
あたたかい展開の章になってます。
🍀第3章はおすすめの食材と栄養の食べ方についての「愛情のレシピ」の章
「ごちそうさま!が嬉しくて〜栄養はこうやって食べましょ」
私のおすすめの食材選びとおすすめの和食や、
身体もこころも喜ぶおすすめレシピのご紹介です。
「遺伝子栄養学」の観点もふんだんに、
自作のガンボスープと抗酸化のデパートを組み立てる
食材の愛すべきキャラクターたち。
『パセリのパセポン』などを楽しくご紹介できました。
🍀第4章は「命を紡ぐマニアックの旅」細胞と遺伝子に感謝の章。
「細胞の気持ち、遺伝子のココロ~遺伝子栄養学の三大基本原則」
遺伝子栄養学のご紹介です。
5大栄養素の基本から、ミトコンドリアを元気にして、血液をぶんまわし、
ストレスをなくす遺伝子栄養学の3大原則を話します。
ビタミンカスケード、血糖値コントロール、抗酸化力などの栄養のポイントを
エッセンスでまとめています。
かなりマニアックな内容ですが、遺伝子栄養学の醍醐味の始まりです。
この続きは、ぜひ私のセミナへお越しください。
元気👍で面白い旅へご案内します🌈。
少し長めのご紹介になりましたが、
かなり面白く元気に学びを深める入口の書📗になったと思います。
皆様、ぜひ書店でお手に取ってみてくださいませ。
オンラインでもご購入できます📗
セルバ出版
https://seluba.co.jp/%e3%81%8a%e3%81%84%e3%81%97%e3%81%84%e8%a9%b1%e3%80%81%e3%81%97%e3%81%be%e3%81%97%e3%82%87%e3%80%82%e6%a5%bd%e3%81%97%e3%81%84%e9%81%ba%e4%bc%9d%e5%ad%90%e6%a0%84%e9%a4%8a%e5%ad%a6%e3%81%ae%e5%a7%8b/
Amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/4863677774
さて次回以降は第1章から中身に入っていきます。
こうご期待です!
感謝の思いを込めて
朝霧 由美子